TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Kopi Susu Karamel Seliter ala Kafe Kekinian, Lebih Hemat

Rasanya gak kalah enak dengan kopi ala kafe

instagram.com/mgdalenaf

Belakangan banyak kafe yang menyajikan minuman kekinian, seperti kopi yang dikemas dalam botol satu liter. Biasanya kemasan kopi satu liter dibanderol dengan harga yang cukup mahal.

Daripada boros, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut resep kopi susu karamel satu liter untuk di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/mgdalenaf
  • 7 sdm kopi robusta
  • 100 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 900 ml susu segar

Bahan karamel:

  • 200 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • 150 ml UHT whipping cream

2. Buat campuran kopi

instagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci, lalu lelehkan gula dengan api kecil. Masukkan air dan kopi, lalu didihkan hingga larut. Setelah itu, angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Susu Selai Kacang Kocok yang Lagi Tren, Gak Cuma Dalgona

3. Buat karamel

instagram.com/mgdalenaf

Siapkan panci lagi, lalu larutkan gula pasir dengan air menggunakan api kecil. Jangan diaduk, diamkan selama 2-3 menit. Tuang whipping cream dan aduk hingga merata. 

4. Tuang karamel di pinggiran dalam botol

instagram.com/mgdalenaf

Selanjutnya, masukkan karamel ke dalam botol. Lumuri pinggiran dalam botol dengan karamel secukupnya. Jika suka manis, bisa tambahkan lebih banyak sesuai selera. 

5. Campurkan dengan susu dan kopi

instagram.com/mgdalenaf

Tuang 900 mililiter susu cair, kemudian tambahkan kopi hingga penuh. Kocok perlahan supaya tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Double Choco Milo Dalgona ala Yummy, Anak-anak Pasti Suka!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya