TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Kering Thumbprint Stroberi yang Cocok untuk Sajian Natal 

Caranya lebih simpel karena tanpa mixer

youtube.com/athanaufal

Menjelang Natal, biasanya banyak orang yang ingin membuat kue kering sendiri di rumah. Kamu bisa coba membuat kue thumbprint seperti ini.

Kue ini cocok dinikmati saat sedang berkumpul bersama keluarga. Suasana kumpul keluarga pun jadi semakin hangat. Berikut resep thumbprint stroberi yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/athanaufal

Bahan-bahan:

  • 150 gam margarin
  • 120 gam gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 225 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gram keju parut
  • 1 butir putih telur
  • selai stroberi secukupnya

Baca Juga: Resep Nastar Isi Nanas Tanpa Oven, Kue Kering Favorit Banyak Orang

2. Buat adonan

youtube.com/athanaufal

Siapkan wadah, lalu masukkan margarin dan gula halus. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan kuning telur, lalu aduk kembali. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder, lalu aduk hingga adonan kalis.

3. Bentuk adonan, lalu panggang

youtube.com/athanaufal

Selanjutnya, uleni dengan tangan, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat. Setelah itu, celupkan ke dalam putih telur dan keju parut, letakkan di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Tekan bagian tengah adonan yang sudah dibentuk dengan jempol hingga membentuk seperti lubang. Panggang dengan suhu 160 derajat Celsius selama 15 menit. 

Baca Juga: Resep Kue Kering Choco Chips yang Enak dan Mudah Dibuat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya