Resep Kue Nagasari Loyang yang Praktis, Teksturnya Lembut dan Kenyal
Cara ini lebih mudah dan cepat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nagasari merupakan kue tradisional yang berbahan dasar tepung beras, santan, dan diisi pisang. Dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga matang.
Membuat nagasari dianggap cukup ribet, padahal ada cara yang lebih praktis untuk membuatnya. Ternyata nagasari bisa dibuat dalam loyang, lho.
Cukup menyusun potongan pisang yang ditimpa dengan adonan tepung dan santan. Kemudian, kukus hingga matang, lalu dipotong saat disajikan seperti kue pada umumnya. Kalau kamu tertarik membuatnya, simak resep kue nagasari loyang lebih lengkapnya di bawah berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja, potong tipis
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 130 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 800 ml santan
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Nagasari Labu Kuning, Tetap Enak Meski Dikreasikan
Baca Juga: Resep Nagasari Pandan tanpa Daun Pisang, Sedap dan Bikin Ketagihan