TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Manisan Mangga yang Enak dan Praktis, Segar Banget!

Makin segar kalau ditambah es batu

pinterest.com/cookpad

Lagi pengin camilan yang manis dan segar? Coba buat manisan mangga, yuk! Kalau beli di luar, biasanya manisan tersebut sudah ditambah MSG dan pemanis buatan.

Mending kita membuatnya sendiri supaya lebih aman dan sehat. Yuk, simak resep manisan mangga dan cara membuatnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

cookingwithawallflower.com

Bahan-bahan:

  • 750 gram mangga muda, kupas, lalu potong-potong
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdm garam
  • cabai rawit sesuai selera, haluskan
  • air secukupnya
  • pewarna kuning, satu tetes
  • 1/2 sdt kapur sirih

Baca Juga: Resep Asinan Khas Bogor yang Enak dan Segar, Begini Cara Membuatnya

2. Rendam mangga dalam air kapur sirih

taste.tdzire.com

Setelah mangga selesai dipotong, masukkan ke dalam air kapur sirih. Rendam mangga selama kurang lebih 30 menit. Setelah direndam dengan air kapur sirih, pindahkan ke dalam wadah, lalu cuci bersih dan tiriskan.

3. Masak bahan yang telah disiapkan

youtube.com/resepbundatika

Setelah itu, siapkan panci yang sudah diisi air. Kemudian campur dengan garam, gula pasir, pewarna kuning, dan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Masak semua bahan sambil diaduk sebentar hingga mendidih.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Manisan Rambutan yang Pedas, Seger Euy

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya