TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mashed Potato untuk Diet

Cocok untuk pengganti nasi dengan rasa yang lebih enak

cheesy mashed potato (pixabay.com/422737)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Mashed potato dinilai sebagai makanan yang tinggi kalori dan lemak, karena biasanya diolah dengan banyak mentega dan krim. Namun, kamu bisa membuat mashed potato yang lezat dan sehat, cocok untuk program diet.

Makanan ini bisa membantu kamu menjaga rasa kenyang lebih lama. Apalagi jika dikreasikan dengan bahan-bahan lain yang akan membuat rasanya lebih enak. 

Berikut resep mashed potato untuk diet yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya gak kalah nikmat dengan versi non-diet, kok. 

Bahan Mashed Potato untuk Diet

ilustrasi kentang (pixabay.com/ HolgersFotografie)
  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 2 siung bawang merah, iris tipis
  3. 100 ml susu UHT plain low fat
  4. garam secukupnya
  5. lada bubuk secukupnya
  6. daun parsley secukupnya, cincang
  7. 1 sdm minyak kelapa
  8. air untuk merebus 

Cara Membuat

  1. Didihkan air, kemudian rebus kentang hingga empuk.
  2. Setelah empuk, angkat dan kupas kulit kentang.
  3. Hancurkan kentang hingga lunak menggunakan garpu.
  4. Siapkan teflon, panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum dengan api kecil.
  5. Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, aduk hingga rata.
  6. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  7. Beri lada bubuk, garam, dan daun parsley. Aduk hingga merata.
  8. Mashed potato siap disajikan untuk menu diet.

Baca Juga: 8 Lauk Pendamping Mashed Potato, Sedapnya Memanjakan Lidah!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Resep IDN Times
kentang
resep kentang
menu diet
resep diet
makanan diet
diet
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Cara Merebus Kacang Hijau biar Cepat Empuk, Jadi Hemat Gas

7 Ide Menu Vegetarian Seminggu yang Enak

Resep Mushroom Avocado Toast, Ide Sarapan Gampang!

5 Tempat Makan di Dekat Kebun Binatang Bandung, Enak dan Murah Meriah

5 Tips Membuat Banana Milk Crispy yang Renyah

5 Bakmi Enak di Alam Sutera Tangerang yang Bikin Ketagihan

5 Tempat Makan Sate Enak di Puncak Bogor yang Wajib Dicoba

5 Kunci Membuat Pastel Kering Mini yang Renyah Maksimal

5 Tempat Makan 24 Jam di Cirebon, Penyelamat Kelaparan Tengah Malam

5 Tips Membuat Brownies Lapis Keju Kukus yang Legit

11 Rekomendasi Tempat Wisata di Yogyakarta untuk Anak

7 Fakta Keluarga Maarten Paes, Punya Nenek yang Lahir di Kediri

Manfaat Suplemen Kesuburan untuk Kesehatan Reproduksi Laki-Laki

Gaya Makeup Aktris Thailand Berzodiak Gemini, Jadi Inspirasi 

6 Cara Mendekati Wanita Cuek, Nggak Bisa Sembarangan!

3 Zodiak yang Bisa Jatuh Cinta ke Dua Orang Sekaligus