TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mie Rebus Padang yang Nikmat, Rempahnya Bikin Lidah Bergoyang 

Kuahnya yang hangat dan nikmat bikin ketagihan

instagram.com/nimarraff
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Menyajikan makanan yang hangat saat musim hujan memang paling nikmat, ya gak? Salah satu yang bisa kamu santap adalah olahan mi rebus.

Jika bosan dengan mi rebus instan yang sudah biasa, kamu bisa mencoba mi rebus khas Padang. Rasa kuahnya yang berempah ini bisa bikin ketagihan. Yuk, intip resep mi rebus padang berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi bahan-bahan untuk masakan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

Bahan utama:

  • 1 bungkus mi telur, rebus hingga matang
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang seledri, iris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • minyak secukupnya

Bumbu halus: 

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Membuat Mie Goreng Bumbu Pecel yang Super Enak dan Simpel 

2. Tumis bumbu halus

youtube.com/boxresepchannel
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Haluskan cabai merah keriting, lalu sisihkan. Haluskan pula bawang putih dan bawang merah.

Selanjutnya, panaskan minyak di dalam teflon, lalu tumis bumbu halus bawang. Setelah harum, masukkan cabai halus, lalu tumis hingga matang. 

3. Masukkan beberapa bahan

youtube.com/boxresepchannel

Setelah itu, tuang air ke dalam teflon, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur ayam, masak sambil diaduk-aduk. Setelah itu, beri garam dan kaldu jamur, lalu masak sebentar. 

Baca Juga: Resep Martabak Mie yang Praktis, Renyah dan Gurih Banget! 

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
olahan mie
resep mie kuah
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

Lirik Lagu 'Ayah' Seventeen, Mengharukan dan Penuh Makna Perjuangan

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya

Inspirasi Padu-padan Kece Penuh Warna untuk Tubuh Berisi

Terbaru 'Ride On', Ini 8 Daftar Film-Film Terbaik Jackie Chan