Resep Nasi Goreng Kebuli ala Rumahan, Ide Makan Malam untuk Hari Ini
Perpaduan makanan khas lokal dan Timur Tengah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika bosan dengan nasi goreng biasa, coba nasi goreng kebuli, yuk! Nasi kebuli yang digoreng ini rasanya gurih dan aromanya sedap.
Apalagi dimasak dengan berbagai rempah dan potongan daging kambing yang nikmat. Makanan ini bisa jadi pilihan menu makan malam yang enak. Bikin keluarga di rumah jadi kumpul semua, berikut resep nasi goreng kebuli yang enak banget.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 150 gram daging kambing, potong-potong
- 1 mangkuk nasi
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- garam secukupnya
- 3 butir kapulaga
- 2 buah cengkih
- 1 batang kayu manis
- 1/3 butir pala, parut
- lada bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- ketumbar bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak secukupnya
Bahan pelengkap:
- bawang goreng secukupnya
- acar timun secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kangkung, Bikinnya Cepat dan Mudah untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Teman Makan Nasi Terbaik!