TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur, Menu Sarapan yang Bikin Semangat

Aromanya benar-benar menggoda

instagram.com/gbdd.store

Nasi goreng dicampur kecap dan sambal sudah biasa kita temukan. Bagaimana jika nasi goreng dicampur dengan kunyit dan kencur? Warnanya bakal jadi lebih menarik dan lebih beraroma, tentu saja makin menggoda selera.

Cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan malam di rumah, berikut resep nasi goreng kunyit kencur yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi nasi (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

Bahan-bahan:

  • 400 gram nasi putih
  • 1 ruas kunyit, dibakar
  • 2 ruas kencur
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt merica
  • minyak secukupnya
  • 1 sdm margarin
  • telur orak-arik secukupnya

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Cocok untuk Sarapan, Rasanya Juara!

2. Buat bumbu halus

youtube.com/dapurbuhaji

Siapkan cobek atau blender, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan kencur. Proses semua bahan hingga halus dan tercampur rata. 

3. Tumis bumbu halus

youtube.com/dapurbuhaji

Masukkan margarin secukupnya ke dalam wajan, lalu panaskan sebentar. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Cukup gunakan api kecil saat sedang menumis. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tomyam, Pedas Asamnya Endeus Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya