TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Salmon ala Pepper Lunch, Lezat dan Lebih Hemat

Lebih sehat juga karena tanpa minyak

Ilustrasi nasi goreng salmon (instagram.com/missladahitam)

Nasi goreng ayam atau daging sudah terlalu biasa. Kali ini ada resep nasi goreng khas restoran yang lezat dan sehat. Mungkin kamu penggemar makanan di Pepper Lunch, salah satunya nasi goreng salmon.

Makanan ini bisa kamu nikmati di rumah, tentunya jadi lebih hemat. Cara membuatnya juga cukup mudah, lho. Simak resep nasi goreng salmon ala Pepper Lunch berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi memotong salmon (asianinspirations.com.au)

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi 
  • 130 gram salmon filet, potong kecil-kecil
  • 60 gram sayuran campur kaleng 
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdt lada hitam
  • 10 ml saus tiram
  • 1/2 sdt madu
  • kecap secukupnya
  • 20 ml air
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 batang daun bawang secukupnya, iris tipis 

2. Buat sausnya

Ilustrasi memasak saus untuk nasi goreng salmon (youtube.com/hannah'squick&easyrecipesideas)

Panaskan teflon, kemudian masukkan saus tiram, madu, kecap, dan air secukupnya. Aduk hingga merata. Masukkan bawang putih bubuk, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Nasi Waffle Viral, Cara Unik Memanfaatkan Nasi Sisa

3. Masak salmon dan sayuran

Ilustrasi memasak salmon dan sayuran (youtube.com/hannah'squick&easyrecipesideas)

Selanjutnya, lelehkan mentega, lalu masukkan potongan salmon. Masak sebentar, kemudian masukkan sayuran campur, beri lada hitam. Masak hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Ilustrasi memasak nasi goreng salmon (simplyrecipes.com)

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Masak sambil diaduk hingga nasi kering. Setelah itu, masukkan saus yang sudah dibuat, aduk hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hong Kong Sederhana, tapi Tetap Lezat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya