Resep Nasi Waffle Viral, Cara Unik Memanfaatkan Nasi Sisa
Nasi waffle (instagram.com/vanilla_ciao)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Permasalahan yang muncul saat memasak nasi terlalu banyak adalah sisa nasi. Kalau tak bisa mengolah dengan baik, nasi bisa terbuang sia-sia.
Nah, kali ini kamu bisa bikin nasi waffle dari nasi sisa. Caranya gampang, simak cara membuat dan resep nasi waffle berbahan nasi sisa di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Daging cincang (foodandwine.ie)Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi cincang
- 10 butir telur
- 200 gram keju
- 2 batang bawang daun
- 1 siung bawang bombay
- 4 sendok makan minyak
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- nasi sisa secukupnya
2. Tumis daging sapi cincang sampai matang
Tumis daging cincang (onceuponachef.com)Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan irisan bawang bombay, bawang daun, dan daging sapi cincang ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum, sisihkan dahulu untuk menyiapkan bahan lain.
3. Kocok telur sampai merata
Editor’s picks
Mengocok telur (trybaking.com)Di dalam wadah, kocok telur sampai merata. Setelah itu, tambahkan nasi, parutan keju, dan tumisan daging ke dalamnya. Masukkan merica dan garam ke dalamnya, campurkan kembali sampai merata.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Waffle Oreo Viral, Cuma Butuh 2 Bahan
4. Panaskan cetakan waffle
Waffle pan (worthpoint.com)Olesi cetakan waffle dengan mentega supaya gak lengket. Setelah panas, barulah masukkan campuran nasi ke dalam cetakkan. Ratakan nasi sampai penuh bagian bawahnya, tekan-tekan.
5. Panggang waffle nasi sampai matang
Panggang waffle nasi (seriouseats.com)Tutup cetakan waffle, lalu panggang dengan api kecil selama kurang lebih 8 menit tiap sisinya. Ulangi langkah ini sampai campuran nasi habis. Matikan kompor, lalu sajikan bersama mayones biar makin nikmat.
Itulah cara membuat dan resep nasi waffle berbahan nasi sisa untuk camilan unikmu. Bisa untuk sarapan atau brunch, nih!
Baca Juga: Resep Waffle Burger, Kombinasi Sajian yang Mudah Dibuat!
Berita Terkini Lainnya
