TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Uduk Susu Rice Cooker, Rasanya Ringan dan Berempah 

Anak kosan juga bisa membuatnya, nih

Ilustrasi nasi uduk susu (instagram.com/rlesmana)

Kamu pengin masak nasi uduk yang berbeda? Biasanya nasi uduk dimasak dengan santan. Nah, bagaimana kalau santan diganti dengan susu? 

Rasanya gurih yang ringan, dijamin bikin tambah nasi. Masaknya pun simpel, bisa menggunakan rice cooker.

Makin nikmat disantap dengan lauk pelengkap favorit, berikut resep nasi uduk susu rice cooker  yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan Nasi Uduk Susu

Ilustrasi nasi uduk susu (instagram.com/nellyjolin)

Bahan utama:

  1. 1-2 cup beras, cuci bersih
  2. 1 batang serai, geprek
  3. daun jeruk secukupnya
  4. daun salam secukupnya
  5. kaldu jamur secukupnya
  6. garam secukupnya
  7. gula pasir secukupnya
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. susu cair secukupnya 
  10. air secukupnya

Bumbu halus:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 7 siung bawang merah
  3. lada putih secukupnya
  4. 1/2 ruas jahe, geprek 
  5. 1/2 ruas lengkuas, geprek

Baca Juga: 10 Resep Nasi Uduk yang Gurih, Nikmat, dan Gampang Buatnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan susu dan air secukupnya, diamkan hingga mendidih.
  3. Masukkan beras, aduk-aduk hingga airnya menyusut.
  4. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
  5. Setelah matang, nasi uduk susu siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Nasi Uduk Sosis Versi Simpel, Anak Kos pun Bisa Membuatnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya