TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Oatmeal Goreng Sayuran, Menu Diet yang Simpel untuk Sahur

Pengganti nasi goreng yang bikin kenyang tahan lama

Ilustrasi oatmeal goreng sayuran (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Hari-hari terakhir puasa Ramadan, sebagian orang mulai bosan atau malas makan sahur. Kalau pun sahur, maunya yang simpel-simpel saja dan menghindari nasi. 

Meski demikian, kamu harus tetap makan makanan bergizi, supaya tetap fit hingga puasa berakhir. Kali ini kamu bisa membuat oatmeal goreng atau disebut nasi goreng versi sehat. 

Ditambah dengan aneka sayuran yang membuat rasanya semakin nikmat. Bisa dilengkapi dengan ayam atau nugget, lho. Yuk, coba masak oatmeal goreng dengan resep di bawah ini! 

Bahan Oatmeal Goreng Sayuran

Ilustrasi oatmeal goreng (instagram.com/dera_0393)
  1. 3-4 sdm oatmeal
  2. 1 butir telur
  3. cabai rawit secukupnya, iris
  4. 2 siung bawang merah, haluskan
  5. 4 siung bawang putih, haluskan
  6. kol secukupnya, potong
  7. pakcoy secukupnya, potong
  8. wortel secukupnya, iris panjang
  9. lada bubuk secukupnya
  10. 2 sdm mentega
  11. air secukupnya
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm kecap manis

Baca Juga: Resep Membuat Pizza Oatmeal, Fast Food Versi Rendah Kalori

Cara Membuat

  1. Dalam wadah, campurkan oatmeal dan telur, lalu kocok. Sisihkan. 
  2. Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
  3. Setelah itu, tuang sedikit air, lalu masukkan irisan cabai rawit secukupnya. 
  4. Masukkan campuran oatmeal, masak sambil terus diaduk hingga airnya meresap. 
  5. Tambahkan wortel, kol, dan pakcoy, aduk hingga tercampur rata. 
  6. Beri lada bubuk secukupnya, aduk merata. 
  7. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata kembali.
  8. Masak hingga matang dan mengering. 

Baca Juga: Resep Oatmeal Vegan ala Jennifer Bachdim, Sarapan Sehat dan Praktis

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya