Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kamu penggemar olahan susu? Kira-kira apa olahan susu favoritmu? Gak cuma enak dan sehat, ternyata susu juga bisa diolah menjadi beragam minuman yang segar, lho.
Cocok banget untuk dinikmati saat buka puasa. Yuk, cek beberapa resep olahan susu berikut ini! Catat resepnya dan praktikkan untuk buka puasa besok ya!
1. Milk Tea
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 10 kantong teh celup
- 2 kotak susu cair full cream
- 2 sachet kental manis
- air secukupnya
Cara membuat:
- Buat susu evaporasi dengan cara merebus susu cair full cream. Gunakan api sedang, lalu tunggu sekitar 20-25 menit atau sampai mengental.
- Selanjutnya siapkan wadah dan saringan. Saring susu evaporasi supaya gak tercampur dengan busa, lalu sisihkan.
- Siapkan panci, lalu potong kantong teh ke dalamnya. Campurkan dengan air, kemudian rebus teh hingga mendidih. Selanjutnya saring teh dari ampasnya.
- Kemudian masukkan kental manis ke dalam gelas. Masukkan susu evaporasi dan teh. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan es batu sesuai selera. Milk tea siap disajikan.
2. Resep Milkshake Oreo
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 5 keping Oreo
- es batu secukupnya
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 skup es krim vanila
- 2 cangkir susu full cream
Cara membuat:
- Siapkan blender. Masukkan Oreo, es batu, es krim, cokelat bubuk, dan susu cair.
- Tutup blender, lalu haluskan semua bahan bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan gelas saji. Tuangkan milkshake ke dalam gelas saji.
- Tambahkan whipped cream jika suka. Sajikan milkshake dalam keadaan dingin supaya lebih nikmat.
3. Resep Milkshake Pisang
marshasbakingaddiction.com Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 buah pisang
- 4 sachet susu bubuk full cream
- es batu secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan talenan dan pisau, lalu potong-potong pisang. Masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan gula pasir dan es batu secukupnya. Tutup blender, lalu haluskan semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan gelas saji, lalu tuangkan milkshake ke dalamnya. Milkshake pisang siap disajikan.
4. Resep Es Susu Jelly
instagram.com/fitriansyah_titi Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 liter air putih
- 1 liter susu cair full cream
- 1 kaleng kental manis
- 3 sachet minuman bubuk rasa sesuai selera.
- 2 sachet agar-agar plain
Cara membuat:
- Siapkan panci untuk membuat agar-agar. Masukkan bubuk agar-agar dan air ke dalamnya. Masak agar-agar sambil diaduk-aduk.
- Setelah itu, angkat dan dinginkan hingga mengeras. Potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- Siapkan panci lagi untuk merebus air putih. Setelah mendidih, masukkan susu cair dan aduk terus.
- Masukkan kental manis sambil diaduk-aduk. Matikan kompor dan masukkan bubuk minuman. Aduk kembali dan tunggu hingga dingin.
- Siapkan gelas, lalu masukkan potongan agar-agar dan es batu. Tuangkan campuran susu ke dalamnya, lalu sajikan.
5. Resep Korean Strawberry Milk Latte
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 15 buah stroberi ukuran besar
- 200 ml susu cair full cream
- 5 sdm gula pasir
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender, masukkan 10 buah stroberi dan gula pasir. Haluskan hingga tercampur rata dan mengental seperti pasta.
- Siapkan gelas, lalu masukkan pasta stroberi ke dalamnya. Tuangkan susu cair dan es batu secukupnya.
- Potong-potong sisa stroberi, lalu masukkan ke dalamnya. Aduk-aduk hingga rata, lalu sajikan.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Resep Es Green Tea
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 sdt bubuk green tea
- air hangat secukupnya
- 2 sdm madu
- 200 ml susu cair full cream
- air putih secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas, lalu masukkan bubuk green tea ke dalamnya. Tuangkan sedikit air hangat, lalu aduk hingga rata.
- Jik sudah tercampur rata, tambahkan madu, kemudian aduk lagi hingga rata. Tambahkan susu cair, lalu aduk-aduk kembali.
- Tuangkan sedikit air putih secukupnya, lalu aduk kembali. Masukkan es batu sambil diaduk. Es green tea siap disajikan.
Baca Juga: 10 Potret Kocak Es Takjil Buka Puasa, Bikin Pengin Minum Air Putih Aja
7. Resep Es Susu Soda
Bahan-bahan yang diperlukan:
- minuman soda stroberi secukupnya
- susu manis kental secukupnya
- es batu secukupnya
- sirup coco pandan secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan susu manis kental ke dalamnya. Masukkan sirup coco pandan.
- Tuangkan minuman soda, kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan es batu secukupnya, lalu aduk kembali. Es susu soda siap disajikan.
8. Resep Es Susu Semangka
instagram.com/masakan_mamadian Bahan-bahan yang diperlukan:
- semangka potong secukupnya
- nata de coco secukupnya
- agar agar susu secukupnya
- air secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, lalu masukkan susu kental manis dan air. Aduk-aduk hingga semua bahan larut. Koreksi rasanya.
- Siapkan potongan semangka, potongan agar-agar susu dan nata de coco. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam wadah.
- Masukkan es batu, lalu aduk-aduk. Tuangkan es semangka susu ke dalam gelas saji. Es susu semangka siap dinikmati.
9. Resep Es Susu Regal
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 keping biskuit Regal
- 200 ml susu cair full cream
- 1 sachet susu kental manis
- 2 sdm sirup vanila
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender, lalu masukkan sirup vanila dan kental manis ke dalamnya. Kemudian tuang susu cair.
- Masukkan es batu dan biskuit regal secukupnya. Tutup blender, lalu haluskan hingga tercampur rata.
- Siapkan gelas saji. Tuangkan es susu regal ke dalamnya. Setelah itu, tambahkan remahan biskuit Regal di atas, lalu sajikan.