TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Sambal ala Geprek Bensu, Rasanya Seenak Aslinya

Pedasnya membakar lidah, bikin nafsu makan meningkat

Ilustrasi sambal bawang (instagram.com/nathyskitchencom)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Sambal seakan sudah menjadi pelengkap makanan wajib bagi orang Indonesia. Jenisnya pun beragam, tergantung dari daerah asalnya dan bahan-bahannya.

Salah satu sambal yang populer dan digemari banyak orang adalah sambal bawang. Gak heran kalau beberapa tempat makan ternama, seperti Geprek Bensu, menggunakan sambal bawang sebagai salah satu menu pelengkap andalannya.

Rasa sambal ala Geprek Bensu terkenal enak dan ekstra pedas. Sensasinya pedasnya benar-benar bikin nafsu makan meningkat. Kalau kamu ingin membuatnya sendiri, simak resep sambal ala Geprek Bensu berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi cabai rawit (pixabay.com/tobben63)

Bahan-bahan:

  1. 15-20 buah cabai rawit
  2. 1 siung bawang putih besar
  3. garam secukupnya
  4. kaldu bubuk secukupnya 
  5. minyak secukupnya
  6. 1/2 sdt margarin 

2. Cuci beberapa bahan hingga bersih

Ilustrasi sambal yang sudah dicuci (youtube.com/ikamardatillah)

Siapkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah dikupas. Setelah itu, cuci semua bahan hingga bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan. 

Baca Juga: Resep Sambal Pencit ala Bebek Sinjay, Pedasnya Segar Banget

3. Haluskan cabai dan bawang putih

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi membuat sambal ala Geprek Bensu (youtube.com/ikamardatillah)

Masukkan cabai rawit dan bawang putih ke dalam wadah cobek. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah itu, ulek kasar hingga menjadi sambal. Sisihkan. 

4. Panaskan minyak

Ilustrasi memanaskan minyak (pixabay.com/dominikschraudolf)

Selanjutnya, panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Setelah itu, beri margarin dan aduk merata hingga larut. Masak dengan api kecil. 

Baca Juga: Resep Sambal Tahu yang Gurih, Pedasnya Menyatu dengan Sempurna

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep sambal
sambal
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sate Ayam Thailand, Rasa Daging dan Sausnya Kaya Banget

4 Rekomendasi Restoran Tapas di Bali, Ramah Kaum Sharing!

Resep Sandwich Udang Saus Sriracha, Perpaduan Rasanya Meledak di Mulut

Resep Siomay Ikan Tongkol, Cocok Jadi Ide Jualan Murah Meriah

16 Teknik Menghias Donat untuk Acara Khusus, Pasti Ludes Diserbu Tamu

5 Cara Memotong dan Mengolah Jamur Shitake biar Hasilnya Enak

15 Ide Meal Prep Anak Kos yang Paling Praktis untuk Dimasak

5 Trivia Bubur Gunting Asal Singkawang, Bubur Unik dengan Rasa Gurih

7 Resep Olahan Tempe Bumbu Ungkep yang Sederhana, Favorit Banyak Orang

5 Langkah Membekukan Brokoli agar Tetap Segar

9 Kisah Cinta Irish Bella dan Ammar Zoni, Benci Jadi Cinta

Faktor Penyebab Penyimpangan Nilai Pancasila, Contoh dan Dampaknya

8 Ciri-Ciri Baby Blues saat Hamil, Ketahui Tandanya

Ikut Kompetisi Dance, Bisma Karisma Wakili Indonesia di Korea Selatan

Kendall Jenner dan Bad Bunny Bintangi Campaign Gucci Terbaru

Segera Menikah, Intip 10 Potret Pre-Wedding Lee Suji Eks 'The Ark'