Resep Sate Garo Khas Manado yang Unik, Rasanya Mantap Banget
Penasaran dengan rasa sate yang gak dibakar?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau biasanya sate diolah dengan cara ditusuk dan dibakar, berbeda dengan sate yang satu ini. Kali ini ada resep sate garo khas Manado yang unik. Sate garo diolah seperti membuat tumisan.
Meskipun sate garo biasanya menggunakan daging babi, kamu bisa menggantinya dengan daging sapi atau kambing. Berikut resep sate garo khas Manado yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 kilogram daging sapi yang sudah empuk
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 6 butir kemiri
- cabai rawit merah sesuai selera
- 2 sdt ketumbar
- garam secukupnya
- air asam jawa secukupnya
- 2 sdm kaldu jamur
- 5 sdm kecap manis
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing ala Vegetarian yang Enak dan Gampang
Baca Juga: Resep Sate Kuah Pontianak yang Unik, Aromanya Menggugah Selera