Resep Sup Udang Misoa yang Segar dan Nikmat, meski Tanpa Nasi
Cocok dikonsumsi saat sedang flu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain ditumis atau digoreng, udang juga cocok menjadi campuran sup, lho. Salah satunya seperti sup udang misoa. Perpaduan mi tipis, udang segar, sayuran, dan gurihnya kuah ini cocok benar-benar nikmat.
Selain nikmat, masakan yang satu ini juga sehat dan mengenyangkan. Cocok untuk kamu yang lagi gak pengin makan pakai nasi. Tertarik membuatnya? Simak resep sup udang misoa di bawah ini!
Bahan Sup Udang Misoa
- 1 bungkus misoa
- 10 ekor udang kupas
- 1/2 buah ubi putih
- 1 batang pokcoy, potong
- 1 batang wortel, potong
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1/2 sdt kecap asin
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Udang, Lauk Spesial Pelengkap Nasi Hangat
Baca Juga: Resep Misoa Oyong Kuah yang Segar dan Bikin Perut Nyaman