TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Telur Bistik yang Lezat, Masakan Praktis untuk Menu Sarapan

Bikin gak bosan makan telur dadar atau ceplok

Ilustrasi telur bistik (instagram.com/mohi_deen81)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Kalau punya stok telur di rumah, kali ini kamu bisa mengkreasikannya menjadi bistik. Telur bistik ini terinspirasi dari makanan khas Thailand, namanya kai yud sai.

Daging giling yang dicampur saus steik, lalu disajikan dengan telur dadar. Bedanya, telur bistik kali ini menggunakan daging ayam. Cocok disantap menu sarapan dan tetap enak meski tanpa nasi. Yuk, langsung simak resep telur bistik di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi telur (instagram.com/mohi_deen81)

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • dada ayam cincang secukupnya
  • 1 sdm pasta cabai
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambak
  • 1 sdm saus tiram
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • sayuran kaleng secukupnya

Bahan telur kocok:

  • 3 butir telur
  • 1 siung bawang merah, iris halus
  • garam secukupnya

2. Kocok telur dengan bumbu

Ilustrasi telur kocok (unsplash.com/louishansel)

Siapkan wadah, kemudian pecahkan telur ke dalamnya. Campur dengan irisan bawang merah dan garam, kocok hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Membuat Botok Telur Asin, Dijamin Bikin Tambah Porsi Terus

3. Goreng telur dadar hingga matang

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi menggoreng telur (pixabay.com/hans)

Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan. Tuang telur kocok, kemudian goreng telur hingga matang. Setelah telur dadar matang, angkat dan sisihkan. 

4. Masak bumbu bistik

Ilustrasi membuat bumbu bistik (youtube.com/buatoranglapo)

Berikutnya, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan pasta cabai, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan potongan dada ayam, saus sambal, saus tiram, saus tomat, dan air. Masak sebentar hingga mengental. 

Baca Juga: Resep Orak-arik Telur Kecap, Menu Sarapan yang Sederhana dan Enak

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep telur
olahan telur
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja