Resep Membuat Tongkol Cabai Hijau, Pedasnya Maknyus Abis!
Teman terbaik untuk makan nasi hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tongkol sering kita temukan di pasar tradisional. Harganya yang murah membuat ikan ini banyak dipilih untuk diolah. Kalau belum ada ide makan siang, kamu bisa membuat tongkol cabai hijau.
Masakan yang simpel dan lezat ini sangat nikmat untuk teman nasi hangat. Namun, ikan tongkolnya harus digoreng terlebih dahulu supaya bisa tahan lama untuk seharian. Simak resep tongkol cabai hijau berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram tongkol, potong
- 10 buah cabai hijau, iris
- 10 buah cabai rawit, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 lembar daun jeruk, iris
- 1 ruas jahe, iris
- 1 buah tomat hijau, iris
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Tongkol Kecap, Menu Makan Siang yang Praktis dan Lezat
Baca Juga: Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Pedas, Dijamin Bikin Kalap!