Resep Udang Goreng Mayones yang Krispi dan Lembut ala Restoran Seafood
Sajian spesial untuk makan siang bareng keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang cocok diolah menjadi berbagai sajian, mulai dari ditumis, direbus, hingga digoreng. Biasanya udang goreng dibalut dengan tepung krispi.
Nah, kali ini ada udang goreng dibalut dengan tepung maizena, lalu dicampur dengan campuran saus mayones. Teskturnya krispi dan lembut, rasanya pun gurih.
Cocok dinikmati dengan nasi putih hangat, simak resep udang goreng mayones ala restoran seafood berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 1 butir putih telur
- 1 sdm tepung maizena
- 250 gram tepung maizena
- kaldu bubuk secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Saus mayones:
- 5 sdm mayones
- 2 sdm kental manis
- 1 sdm madu
- garam secukupnya
- 1 sdm air jeruk nipis
Baca Juga: Resep Tempura Udang ala Marugame Udon, Bisa Makan Sepuasnya
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang yang Lembut, Ternyata Caranya Mudah