Resep Zebra Cake, Bolu Klasik yang Super Lembut dan Cantik

2. Buat adonan pertama

Siapkan wadah, lalu masukkan gula pasir, telur, emulsifier, dan vanili, lalu kocok dengan mixer. Gunakan kecepatan tinggi.

Setelah mengental dan berjejak, matikan mixer. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, lalu kocok kembali hingga tercampur rata. 

3. Tambahkan beberapa bahan

Masukkan tepung maizena dan baking powder sambil diayak. Kocok kembali dengan kecepatan rendah. Tambahkan margarin leleh dan minyak, lalu kocok kembali hingga tercampur rata. 

4. Buat adonan kedua

Bagi adonan menjadi dua, lalu sisihkan. Ambil satu wadah adonan, kemudian campur dengan bubuk cokelat. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata.