Resep Fusili Salmon untuk Makan Malam, Tambah Keju jadi Lebih Mantap!

Cara Membuat Fusili Salmon

1. Siapkan panci, tuangkan air ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam lalu taruh di atas kompor yang sudah menyala. Panaskan air sampai mendidih.
2. Masukan fusili lalu rebus hingga teksturnya agak lunak. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Untuk air rebusannya, jangan dibuang dulu. Sisihkan saja!
3. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai aromanya harum dan layu.
4. Potong-potong daging salmon fillet, lalu masukan ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga berubah warna.
5. Jika sudah, masukan fusili yang sudah direbus. Tambahkan kacang polong, kemudian aduk sampai merata.
6. Bumbui dengan garam serta merica. Tuangkan juga sekitar 100 ml air bekas rebusan fusili.
7. Masak semua bahan dan bumbu sambil terus diaduk sampai menjadi satu.
8. Supaya lebih creamy, masukan keju parut. Masak hingga keju meleleh dan air menyusut.
9. Angkat sajikan di atas mangkuk atau piring. Sajikan fusili salmon dengan tambahan irisan atau parutan keju dan daun selada di atasnya!