Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam untuk Menu Sarapan Spesial
Manis dan gurihnya melekat di lidah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bubur kacang ijo merupakan salah satu makanan populer yang sangat digemari karena rasanya yang manis. Apalagi jika bubur kacang hijau berpadu dengan lezatnya bubur ketan hitam, tentu kamu akan dibuat ngiler ketika melihatnya.
Jika di daerahmu jarang ada yang menjual bubur kacang hijau ketan hitam, mungkin resep dan langkah-langkahnya di bawah ini bisa mengobati rindumu. Cara memasaknya sangat simpel dan praktis.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan bubur kacang hijau:
- 250 gram kacang hijau
- 175 gram gula merah
- 2 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1/2 batang kecil kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- air secukupnya
Bahan bubur ketan hitam:
- 250 gram ketan hitam
- 175 gram gula merah
- 2 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1/2 batang kecil kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- air secukupnya
Bahan kuah santan:
- 500 ml santan kental
- 2 liter air
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: 5 Trivia Bubur Ase, Bubur Istimewa nan Langka dari Tanah Betawi
Baca Juga: 5 Resep Kue Berbahan Dasar Ketan Hitam, Aroma Rasanya Kian Spesial
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.