Resep Burung Puyuh Goreng Bawang Ketumbar, Bumbu Rempahnya Meresap
Dimakan bareng sambal jadi lebih nikmat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Burung puyuh jarang dipilih banyak orang sebagai lauk sehingga pamornya masih kalah dengan ayam dan bebek. Padahal burung puyuh juga punya daging yang gurih serta lezat lho!
Jika tidak percaya, kamu bisa membuat burung puyuh goreng ketumbar sesuai resep di bawah ini. Dijamin, sedapnya bumbu yang meresap akan membuat kamu ketagihan. Berani coba? Berikut resep puyuh goreng bawang ketumbar yang bisa kamu coba buat sendiri.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan puyuh goreng:
- 8 ekor burung puyuh
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: 8 Cara Budidaya Burung Puyuh bagi Pemula
Baca Juga: 5 Tips Memasak Burung Dara agar Dagingnya Empuk, Begini Caranya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.