TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Egg Roll Tahu, Camilan Kekinian yang Bikin Seru Momen Kumpul

Selain jadi camilan, bisa juga jadi lauk makan

ilustrasi egg roll tahu (instagram.com/natalie_joyfully)
Verified Writer
Dimas Hutama

Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah ditemui di Indonesia. Dengan digoreng saja, tahu bisa jadi lauk yang sederhana tapi enak.

Jika bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, kamu bisa membuat egg roll tahu. Soal rasa, gurih dan lezatnya buat kamu gak bisa berhenti makan, deh.

Bikin momen kumpul makin seru, resep egg roll tahu berikut ini bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Satu saja gak bakal cukup, deh!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi tahu putih (freepik.com/jcomp)

Bahan kulit:

  • 100 ml air
  • 3 butir telur ayam
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam

Bahan isian:

  • 5 tahu putih
  • 1 batang wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt lada bubuk

2. Cara membuat kulit

ilustrasi membuat kulit (YouTube.com/Jerry Andrean)

Pecahkan satu butir telur, lalu kocok dengan garam menggunakan garam. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk. Kemudian, tambahkan secukupnya air, lalu aduk lagi.

Setelah itu, tuang adonan yang sudah jadi ke dalam wadah berbeda dengan cara disaring. Tuangkan adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kalau sudah, bentuk kulit tipis lalu ulangi sampai selesai.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Tahu Berkuah untuk Makan Malam ala Anak Kos, Praktis

3. Haluskan tahu, lalu masukkan beberapa bahan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi membuat isian (YouTube.com/Jerry Andrean)

Siapkan mangkuk, lalu masukan tahu ke dalamnya. Hancurkan tahu dengan garpu atau tangan. Kemudian, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Selanjutnya, masukan parutan wortel dan irisan daun bawang yang sudah dipotong. Jangan lupa beri bawang putih halus, lalu duk-aduk kembali. Kemudian, tuangkan tepung terigu dan campur sampai merata.

4. Bentuk adonan menjadi egg roll

ilustrasi membuat roll egg tahu (YouTube.com/Jerry Andrean)

Ambil satu lembar kulit, lalu taruh isian di atasnya. Jika sudah, segera gulung dan bungkus dengan rapi. Ulangi sampai semua bahan habis.

Berikutnya, panaskan dandang kukusan terlebih dahulu. Kemudian, masukan egg roll tahu ke dalamnya dan kukus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan potongan-potong apabila sudah matang.

Baca Juga: Resep 5 Kreasi Olahan Tahu, Cocok Jadi Lauk atau Camilan

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Makanan
resep tahu
resep camilan
olahan tahu
tahu
camilan enak
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

4 Tips Membuat Kopi Hitam yang Enak, Rasanya Jadi Gak Asam

5 Tips Sederhana untuk Membuat Bolu supaya Tidak Kempis

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Jimin BTS Ungkap Perjuangannya Lawan Gangguan Kesehatan Mental

8 Foto Perbedaan Rumah Mahalini dan Rizky Febian

10 Film Dewasa dengan Adegan Masturbasi Sungguhan, Vulgar Banget

Busana yang Cocok Kamu Gunakan saat Musim Hujan

8 Inspirasi Outfit untuk Rectangle Body Shape agar Stylish

6 Artis Laki-Laki yang Pernah Mengalami Pelecehan Seksual