TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kulit Ayam Goreng Tepung yang Bisa Jadi Lauk atau Camilan

Renyahnya gak ketulungan, bikin nagih!

kulit ayam goreng tepung (instagram.com/e_ndro)
Verified Writer
Dimas Hutama

Kulit ayam menjadi salah satu bagian yang paling disukai banyak orang karena teksturnya yang juicy. Saat ini, kulit ayam cukup mudah ditemui di pasar atau warung-warung terdekat dalam bentuk segar ataupun yang sudah dibekukan. Maka dari itu, banyak tempat makan yang kini menyediakan menu kulit ayam goreng tepung.

Bagi kamu yang tertarik membuat kulit ayam goreng tepung sendiri di rumah, caranya cukup mudah banget, lho. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan tambahan selain kulit ayam, macam tepung hingga bumbu-bumbu dasar lainnya. Kira-kira seperti apa caranya? Berikut resep kulit ayam goreng tepung untukmu!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Semarang, Rasanya Legit Teksturnya Menggigit

Bahan Kulit Ayam Goreng Tepung

kulit ayam (YouTube.com/Devina Hermawan)

Bahan kulit ayam goreng:

  1. 500 gram kulit ayam
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdt garam
  5. Minyak goreng yang banyak
Bahan baluran:
  1. 150 gram tepung terigu
  2. 100 gram tepung maizena
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 sdm kaldu jamur atau ayam bubuk
  5. 1 sdt garam

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menggoreng kulit ayam (YouTube.com/Devina Hermawan)
  1. Cuci terlebih dahulu kulit ayam dengan air mengalir. Angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong sesuai selera.
  2. Beri kulit ayam perasan air jeruk nipis, bawang putih, dan garam. Aduk-aduk lalu diamkan selama beberapa saat.
  3. Sambil menunggu kulit ayam, masukkan semua bahan baluran ke dalam wadah atau baskom bersih. Aduk hingga tercampur merata.
  4. Selanjutnya, masukkan kulit ayam ke dalam tepung baluran. Aduk sambil cubit-cubit hingga semua permukaan kulit ayam tertutup tepung.
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak. Masukan kulit ayam dan goreng dengan api sedang hingga kering kecokelatan.
  6. Terakhir, angkat dan tiriskan. Kulit ayam goreng tepung ini bisa langsung kamu santap sebagai camilan atau lauk makan bersama nasi putih dan sambal!

Baca Juga: 7 Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana, Gurihnya Nagih!

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
Kulit Ayam
ayam goreng
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Banh Xeo, Pancake Khas Vietnam yang Rasanya Unik

Resep Sambal Goreng Tempe Kikil yang Simpel dan Praktis

Resep Spring Roll Khas Vietnam, Camilan Sehat yang Mengenyangkan

13 Rekomendasi Makanan Enak dan Sehat supaya Terhindar dari Penyakit 

Resep Klappertaart tanpa Oven dan Kukus, Lezat dan Mudah Dibuat 

7 Gerai Starbucks yang Buka 24 Jam di Jakarta, Dekat Rumahmu?

Resep Sayap Ayam Panggang BBQ, Autentik ala Barat

Resep Brudel Kukus Taro Keju, Super Moist Tanpa Mixer

5 Tips Memilih Buah Sirsak yang Matang, Lihat Keseluruhannya!

10 Macam Isian Muesli, Bikin Sendiri Biar Hemat!

Penyebab dan Cara Mengatasi Batuk Kering pada Bayi

40 Ucapan untuk Teman yang Keguguran dalam Bahasa Inggris dan Artinya

5 Rekomendasi Drakor Anti Mainstream di Netflix untuk Temani Weekend

6 Fakta Asmara Jo In Sung, Susah Cari Pacar Karena Terlalu Populer

Berakhir Damai, 5 Pasangan Seleb Indonesia Ini Batal Cerai

7 Kebiasaan yang Bisa Bikin Bulu Mata Rontok, Jangan Anggap Sepele!