Resep Nasi Kebuli Ayam ala Rumahan, Masaknya Pakai Rice Cooker!
Bumbu rempahnya gurih banget, mudah dibuat lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak nasi kebuli memang menjadi hal yang cukup merepotkan. Bagaimana tidak, untuk membuat nasi kebuli yang sedap, kamu harus benar-benar memiliki banyak bumbu rempah disamping beras basmati yang jarang ditemukan di toko-toko terdekat. Akan tetapi, cara memasaknya yang susah-susah gampang akan terbayarkan dengan rasanya yang gurih dan lezat.
Nasi kebuli sendiri biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Bagi kamu yang tertarik membuat nasi kebuli di rumah, kamu bisa menggunakan rice cooker, lho. Penggunaan rice cooker mungkin sedikit memberikan efisiensi ketika memasak nasi kebuli.
Seperti apa resep nasi kebuli ayam ala rumahan tersebut? Yuk, simak langsung langkah-langkah dan tips membuatnya di bawah ini. Simak dengan teliti ya supaya nasi kebuli buatanmu jadi lebih mantap!
Bahan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
Bahan nasi kebuli:
- 600 gram beras basmati
- 50 ml susu full cream
- 450 ml air
- 2 sdm pasta tomat
- 1 sdm kaldu bubuk
- 500 gram daging ayam
- 5 buah cengkih
- 12 buah kapulaga
- 1/2 buah pala
- 1 batang kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm gula
Bumbu halus:
- 6 buah bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 1/2 bagian bawang bombay besar
- 4 cm jahe
- 5 buah cabe hijau
- 3 buah cabe merah
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt lada putih
- 50 ml minyak makan
- 100 ml air
Bumbu pelengkap:
- 100 ml susu full cream
- 2 sdm margarin
- 2 sdt garam
Editor’s picks
Bahan sambal:
- 6 buah cabe merah
- 9 buah cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm air matang
- Air secukupnya
Baca Juga: 7 Perbedaan Nasi Kebuli dan Nasi Biryani, Kamu Suka yang Mana?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.