Resep Tongkol Suwir Mercon, Pedasnya Meledak di Mulut
Lauk makan siang penghilang kantuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tongkol menjadi salah satu bahan makanan dengan banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan ini bisa membantu memenuhi kebutuhan protein, memelihara kesehatan fungsi otak, dan kaya akan antioksidan.
Banyak orang yang mengolah ikan tongkol dengan cara digoreng saja. Padahal, apabila di suwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas, ikan tongkol akan menjadi hidangan yang sangat lezat.
Pencinta makanan pedas gak boleh skip, berikut resep tongkol suwir mercon sederhana yang bisa kamu masak di rumah. Nikmatnya meledak di mulut, lho!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 250 gram ikan tongkol
- 10 buah cabai merah
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Perkedel Ikan Tongkol, Lauk Nasi Enak dan Super Simpel
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Lauk dari Ikan Tongkol, Enak dan Bergizi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.