Resep Wedang Angsle Khas Malang, Cocok Dinikmati saat sedang Hujan
Mudah dibuat, yuk langsung praktikkan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Malang tak cuman terkenal dengan apel dan banana strudel-nya. Meski begitu, wedang angsle khas Malang juga jadi salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika mengunjungi kota ini.
Wedang angsle merupakan sajian dari ketan, kacang hijau, dan sagu mutiara yang disiram kuah santan dengan rasa manis gurih. Mau mencoba buat wedang angsle di rumah? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti setiap langkah dalam resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan angsle:
- 200 gram ketan
- 120 gram kacang hijau
- 1 bungkus sagu mutiara
- Roti tawar secukupnya, potong dadu
- Kacang sangrai tanpa kulit (opsional)
Bahan kuah santan:
- 800 ml santan
- 2 sdm gula merah
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanili
Baca Juga: Resep Wedang Jahe Susu, Bikin Badan Auto Rileks dan Terasa Bugar
Baca Juga: 5 Resep Wedang Tradisional yang Cocok Dinikmati saat Hujan Turun!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.