TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tahu Siram Tumis Ayam Cincang, Lauk Mudah buat Sarapan

Lembutnya tahu berpadu dengan gurihnya ayam

ilustrasi tahu siram ayam cincang (instagram.com/emmy_gho)
Verified Writer
Dimas Hutama

Waktu sarapan cocoknya buat menu yang simpel dan gak bikin ribet. Salah satunya adalah tahu siram tumis ayam cincang yang gurih dan menyehatkan. Dimakan bareng nasi putih hangat, tentu bakal lebih mantap.

Ini merupakan olahan tahu goreng lembut yang pengajiannya diguyur dengan tumisan ayam cincang. Seperti apa kira-kira resep dan cara buatnya? Yuk, simak di bawah ini. Baca juga tips-tipsnya supaya tahu siram ayam cincang buatanmu hasilnya maksimal!

Baca Juga: Resep Tahu Nori Saus Siram, Menu Makan Siang yang Bikin Kalap

Cara Membuat Tahu Siram Tumis Ayam Cincang

ilustrasi tahu putih (freepik.com/jcomp)

Bahan:

  1. 300 gram tahu sutera
  2. 3 sdm minyak sayur
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/4 cm jahe, cincang halus
  5. 100 gram daging ayam cincang
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 200 ml air
  8. 3 sdm kecap asin
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Bahan taburan:

  1. 2 sdm daun bawang iris halus
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Cara Memasak Tahu Siram Tumis Ayam Cincang

ilustrasi memasak daging ayam cincang (youtube.com/Devina Hermawan)
  1. Potong tahu menjadi beberapa bagian. Goreng dalam minyak panas hingga agak kecokelatan atau setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukan daging ayam cincang. Aduk-aduk hingga daging ayam kaku.
  4. Masukan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu tuangkan air secukupnya. Masak sampai tumis ayam cincang mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, merica serta garam. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.
  6. Terakhir, tuangkan larutan tepung maizena. Masak sebentar sambil diaduk hingga mengental.
  7. Koreksi rasanya terlebih dahulu. Matikan kompor jika dirasa sudah pas.
  8. Siapkan piring. Taruh beberapa tahu sutra yang telah digoreng di atasnya. Guyurkan tumisan ayam cincang di atasnya.
  9. Sajikan tahu siram tumis ayam cincang selagi hangat. Ini sangat cocok dimakan bersama nasi putih untuk menu sarapan.

Baca Juga: Resep Pepes Tahu Ayam Cincang, Makan Siang Jadi Lahap!

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
tahu
olahan tahu
olahan ayam
tumis
resep simpel
resep sarapan
menu sarapan
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya