6 Langkah Membuat Kentang Spiral, Cocok Jadi Camilan Nonton K-Drama

2. Kupas kentang sampai bersih dan rendam dengan air

Langkah membuat kentang spiral yang utama dimulai di sini. Kupas perlahan dan sampai bersih kentang yang kamu punya. Setiap selesai mengupas satu buah, langsung masukkan ke dalam mangkok berisi air dingin. Ini bertujuan supaya kentang tetap segar dan warnanya tidak berubah hitam. 

3. Siapkan tusuk sate yang tajam

Ambil tusuk sate baru yang ujungnya masih tajam. Pastikan bahwa tusukan yang dipilih adalah yang kuat dan tebal karena akan digunakan untuk menopang kentangnya. 

4. Tusuk kentang dan iris memutar

Tusuk kentang dengan tusukan sate, kemudian potong memutar sampai ke bawah, dan mengenai tusukan. Langkah membuat kentang spiral yang ini paling penting karena akan menunjukkan apakah berhasil atau tidak. Tarik ke bawah kentang yang sudah teriris dan berjeda sehingga membentuk seperti spiral.

Setelah memotong, masukkan kembali kentang ke dalam air supaya tidak layu. 

5. Saatnya buat bumbunya

Siapkan sebuah kotak kecil, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, juga bubuk cabai. Campur tanpa menggunakan air sampai rata. Balurkan bumbu pada kentang sampai seluruh kentang tertutupi oleh bumbu. 

Setelah semua kentang terbumbui dengan baik, masukkan ke dalam freezer selama 1 jam. Ini akan membantu bumbunya lebih meresap.