TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Korean Corn Cheese yang Gurih, Manis, Renyah, dan Bikin Nambah!

Bikinnya gak perlu banyak bahan, kok

korean corn cheese (instagram.com/chow.down.under)

Ngomongin soal makanan dari Negeri Ginseng, Korea, memang gak ada habisnya. Selalu ada makanan baru kemudian booming di mana-mana. Salah satunya Korean Corn Cheese yang punya rasa gurih, sedikit manis, tapi juga renyah.

Biasanya Korean Corn Cheese ini disajikan bersama tortilla atau roti panggang selagi hangat. Nah, soal bahan-bahan dan cara pembuatan, tenang, gampang banget! Yuk, coba buat untuk teman nonton KDrama?

1. Bahan yang dibutuhkan

ilustrasi jagung (unsplash.com/hafizyahya)

Korean corn cheese ini punya bahan dasar yang gak banyak, pun bisa ditemukan dengan mudah di pasar terdekat. Catat, ya!

  • 15 ons jagung kalengan 
  • 3 sendok makan mayones 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • sejumput lada hitam 
  • 1/4 bawang bombai ukuran sedang
  • 2 cabai merah, cincang halus 
  • 1 sendok makan mentega tawar 
  • 65 gram keju mozzarella 

2. Potong bawang bombai dan cabai

ilustrasi memasak (pexels.com/Ryutaro Tsukata)

Siapkan bawang bombai dan cabai yang akan digunakan. Iris lembut kedua bahan tersebut dan sisihkan. Sebenarnya, cabai adalah bahan opsional, jadi, jika kamu mau membuat versi yang gak pedas, bisa menghilangkan bahan yang satu ini. Bahkan, cabai merah bisa diganti dengan paprika merah. Soal rasa, sama enak! 

Baca Juga: 5 Hidangan Cheese Frittata untuk Menu Makan Praktis Berbahan Telur

3. Tiriskan jagung kaleng

jagung (pexels.com/Cats Coming)

Jika kamu menggunakan jagung kaleng, lebih baik tiriskan lebih dahulu sampai benar kering. Namun lebih disarankan untuk pakai jagung kuning yang masih fresh supaya rasanya lebih manis dan warnanya juga menarik. 

4. Tambahkan bumbu-bumbunya

ilustrasi memasak (pexels.com/Gagan Kaur)

Masukkan mayones, garam, gula, bawang merah, cabai, dan lada hitamnya ke dalam mangkuk isi jagung. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Jika kamu suka rasa yang sedikit manis, bisa tambahkan gula juga!

5. Masak di atas wajan anti lengket dan mentega

ilustrasi memasak (pexels.com/cottonbro)

Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan mentega. Biarkan mentega meleleh dan masukkan campuran jagung dengan bumbu tadi ke dalamnya. Aduk-aduk sesekali. Sudah bisa bayangkan wanginya seenak apa 'kan? 

Baca Juga: 5 Trivia Keju Vegan, Keju Alternatif dari Tumbuhan yang Dairy Free!

Verified Writer

Dyar Ayu

Jalan-jalan mencari penyu Alabiyu~

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya