TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan, Manisnya Pas dan Wangi Istimewa

Kue kering putri salju gaya beda, nih

instagram.com/maicake.id

Lebaran sebentar lagi! Sudah punya kue apa nih untuk suguhan? Kalau masih bingung mau bikin kue apa, cobain resep putri salju pandan yuk! 

Rasanya sih sama manis, tapi wangi pandannya yang bikin istimewa. Langsung deh catat bahan dan cara masaknya di bawah ini biar siap suguh di hari raya nanti!

1. Bahan yang dibutuhkan

pixabay.com/severyanka

Untuk membuat kue kering yang manisnya pas, wangi pandannya terasa, dan renyah, pastikan kamu punya semua bahan ini dengan takaran yang pas ya!

  • 250 gram butter
  • 75 gram gula halus
  • 2 sendok teh pasta pandan
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung maizena
  • 35 gram susu bubuk
  • Sejumput garam

2. Campur butter dan gula

pexels.com/Nicole Michalou

Dalam sebuah wadah, masukkan butter dan gula secara bergantian. Setelah itu, campur kedua bahan tersebut sampai lembut. 

Baca Juga: 7 Kudapan Lokal Non Kue Kering Ini Siap Maniskan Perayaan Idulfitri

3. Tuang pasta pandan ke dalam adonan

instagram.com/ini.maminana

Tuang pasta pandan ke dalam adonan sebelumnya. Kemudian aduk rata sampai semuanya berwarna hijau segar. 

4. Ayak aneka tepung dan susu

pexels.com/nichole-michalou

Sambil diayak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tujuan diayak ini supaya mendapat yang terlembut. Setelahnya, aduk menggunakan spatula dan sampai adonan kalis dan bisa untuk dipulung. 

5. Pulung adonan dalam ukuran sekali makan

instagram.com/kitchen_coco

Pulung atau bentuk bulat-bulat adonan dalam ukuran satu kali makan. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi butter cair dan ditaburi sedikit tepung. 

6. Panggang dalam suhu 150° C

pexels.com/cottonbro

Atur oven kamu dalam suhu 150° C. Setelah panas, panggang selama 25 sampai 30 menit atau sampai kuenya jadi kering. Setelah matang, keluarkan dari oven. 

Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Tanpa Oven, Sederhana dan Tetap Enak

Verified Writer

Dyar Ayu

Jalan-jalan mencari penyu Alabiyu~

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya