5 Tips Membuat Selai Buah yang Berkualitas untuk Kue Lebaran
Buat dijual juga oke lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Momen Lebaran rasanya kurang lengkap tanpa adanya kue kering, kudapan ringan nan manis yang biasanya disajikan untuk menjamu tamu maupun konsumsi pribadi. Tak mengherankan jika kemudian kue kering menjadi salah satu makanan yang banyak dicari menjelang hari raya Lebaran.
Momen ini pun kemudian dimanfaatkan oleh banyak orang untuk meraup keuntungan dengan memproduksi berbagai kue kering rumahan. Buat kamu yang juga memanfaatkan situasi ini untuk berbisnis kue kering, pastinya kamu tahu bahwa salah satu bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering adalah selai buah. Nah, untuk mendapatkan kualitas selai yang baik, yuk coba buat sendiri selai buah yang hendak kamu pakai. Berikut tipsnya.
1. Pilih buah yang belum terlalu matang
Pada umumnya, selai buah memiliki kombinasi rasa yang segar antara masam dan manis. Untuk itu, sebaiknya kamu memilih buah yang belum terlalu matang dan memiliki sentuhan cita rasa masam seperti nanas, strawberry, anggur, blueberry, dan apel.
Baca Juga: Tanpa Pengawet, 5 Resep Selai Buatan Rumah Untuk Isian Kue Lebaran
Baca Juga: Kerap Dilakukan, 6 Kesalahan Sepele Ini Bikin Nastar Homemade Gagal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.