Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Seperti kita ketahui, ada beragam jenis pasta, salah satunya ialah penne. Tidak sulit untuk menemukan penne. Kamu bisa membelinya di supermarket ataupun di pasar tradisional.
Penne bisa diolah menjadi beragam jenis masakan yang lezat. Di bawah ini adalah beberapa resep kreasi penne yang bisa kamu olah sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah dicari. Intip resep olahan penne dan cara memasaknya berikut ini.
1. Resep Penne Tomato
ilustrasi tomato penne (pexels.com/Polina Tankilevitch) Bahan-bahan:
- 200 gram penne, rebus hingga al dente
- 2 sdt butter
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ siung bawang bombai, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang halus
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ½ gelas air
Cara membuat:
- Lelehkan butter, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, dan air. Aduk semua bahan dan tumis hingga harum.
- Setelah itu, masukkan penne yang yang sudah direbus.
- Terakhir, masukkan tomat yang sudah dicincang. Aduk kembali hingga semua bumbu merata.
- Penne tomato pun sudah siap disantap!
Baca Juga: 6 Jenis Saus Pasta yang Paling Populer, Bolognese hingga Carbonara
2. Resep Penne Creamy Mushroom and Chicken
ilustrasi penne creamy chicken (pexels.com/Engin Akyurt) Bahan-bahan:
- 200 gram penne, rebus hingga al dente
- 2 sdt butter
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ siung bawang bombai, cincang halus
- 50 gram dada ayam, rebus dan potong dadu
- 50 gram jamur kancing, iris tipis
- 200 ml krim kental
- 100 gram keju parut
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Lelehkan butter, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga layu.
- Masukkan krim kental, keju parut, jamur kancing, dada ayam, dan penne yang sudah direbus.
- Setelah itu masukkan garam dan merica bubuk.
- Aduk semua bahan hingga bumbu meresap.
- Sajikan selagi hangat!
3. Resep Penne Spicy Tuna
ilustrasi penne spicy tuna (pixabay.com/romjanaly) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 200 gram penne, rebus hingga al dente
- 2 sdt butter
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ siung bawang bombai, cincang halus
- 50 gram tuna, rebus dan cincang halus
- 1 buah tomat, cincang halus
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm cabai bubuk
- 1 sdm italian herbs
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan butter, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang.
- Masukkan tuna yang sudah direbus, tomat, saus tomat, saus sambal, dan cabai kering. Aduk rata hingga harum.
- Setelah itu, masukkan penne yang yang sudah direbus.
- Terakhir, masukkan italian herbs, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap.
- Sajikan penne spicy tuna selagi hangat!
4. Resep Baked Penne and Cheese
ilustrasi baked penne (pexels.com/Yasser Mohamed) Bahan-bahan:
- 200 gram penne, rebus hingga al dente
- 2 sdt butter
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ siung bawang bombai, cincang halus
- 100 gram keju parut
- 100 gram keju mozzarella
- 50 gram smoked beef
- 1 sdt italian herbs
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan butter, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang.
- Setelah itu, masukkan smoked beef. Tumis hingga harum dan sisihkan sebentar.
- Letakkan penne yang sudah direbus ke dalam loyang.
- Masukkan smoked beef yang sudah ditumis, italian herbs, garam, merica bubuk, dan keju parut. Aduk semua bahan hingga merata. Kemudian, tambahkan keju mozzarella di atasnya.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 10 menit.
- Sajikan selagi hangat!
Baca Juga: 5 Tips Merebus Pasta biar Gak Lengket dan Al Dente, Rasa Optimal!
