Resep Kue Madeleine, Jajanan Legit Asal Prancis yang Wajib Kamu Coba
Rasanya dijamin bikin kamu ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Madeleine adalah kue tradisional asal Prancis. Rasanya yang legit dengan tekstur mirip kue sponge membuat kue ini sekilas mirip dengan kue klemben asal Indonesia. Bentuknya juga terbilang unik, yakni hampir menyerupai kerang. Kue ini terbilang menjadi jajanan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Prancis.
Tapi untuk kamu yang ingin merasakan legitnya kue madeleine tanpa harus repot-repot ke Prancis, kamu bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Yuk, ikuti saja resep di bawah ini.
Baca Juga: 6 Roti Klasik Ala Negara Prancis, Wajib Coba!
1. Bahan yang diperlukan
- 2 butir telur
- 3/4 sdt ekstrak vanila
- 1/8 sdt garam
- 1/3 mangkok gula
- 1/2 mangkok tepung terigu
- 1/4 mangkok mentega
- 1/3 mangkok gula halus
- Perasan jeruk lemon
Baca Juga: 5 Fakta Unik Tres Leches, Kue Khas Meksiko yang Lembutnya Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.