Resep Bubur Ikan Dori, Menu Sarapan yang Bikin Semangat
Kamu gak akan skip sarapan, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bubur kerap menjadi menu andalan orang Indonesia untuk sarapan. Selain rasanya yang enak, adanya beragam topping atau isian di dalamnya membuat makanan ini jadi buruan setiap pagi.
Jika selama ini kamu akrab dengan bubur ayam, maka sekali-kali kamu wajib mencicipi bubur yang terbuat dari campuran ikan dori. Rasanya yang gurih akan membuat waktu sarapanmu makin bermakna.
Gak perlu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep bubur ikan dori untuk menu sarapan yang membuatmu lebih bersemangat menjalani hari.
Baca Juga: Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Balita
Bahan Bubur Ikan Dori
Editor’s picks
- 500 gram ikan dori filet
- 1 liter air kaldu ayam
- 200 gram beras
- 4 cm jahe, memarkan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang daun seledri, iris daunnya saja
- 4 buah cakwe, iris kecil
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Bubur Hayam Kotabaru, Sajikan Makan Bubur Gaya Baru