TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Gochujang Pasta yang Gurih dan Pedas, Teksturnya Creamy Abis

Cocok buat para pencinta pedas, nih

Ilustrasi spageti gochujang (beatthebudget.com)
Verified
Fasrinisyah Suryaningtyas

Pasta biasanya diolah dengan beragam bumbu dan saus khas Italia. Ada bolognese, carbonara, pesto, aglio e olio, marinara, alfredo, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Namun, bagaimana jika saus yang digunakan adalah gochujang khas Korea? Tentu rasanya unik dan sama-sama enak.

Rasanya gurih dan pedas dengan sensasi creamy, berikut resep gochujang pasta yang bisa langsung kamu buat sendiri di rumah. Cobain, yuk!

Baca Juga: Resep Bola-bola Tahu Gochujang yang Lezat, Rugi kalau Gak Cobain

Bahan Gochujang Pasta

Ilustrasi spageti gochujang (beatthebudget.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. 100 gram spageti 
  2. 1 buah sosis sapi atau ayam ukuran besar, potong kecil
  3. 5 buah udang, kupas bersih
  4. 3 sendok makan gochujang
  5. 3 sendok makan keju cheddar parut
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 batang kecil daun bawang
  8. 1 sendok makan chili oil (opsional)
  9. 1 sendok teh bubuk cabai
  10. garam secukupnya
  11. lada bubuk secukupnya
  12. margarin secukupnya

Cara Membuat

  1. Didihkan air, lalu rebus spageti sampai al dente. Angkat dan tiriskan.
  2. Sembari merebus spageti, kamu bisa menumis udang dan sosis. Panaskan margarin.
  3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang dan sosis. Masak sampai keduanya matang. Matikan api.
  4. Siapkan piring saji. Masukkan gochujang, chili oil, bubuk cabai, garam, dan lada bubuk, dan 3-4 sdm air rebusan spageti. Aduk rata dan koreksi rasanya.
  5. Masukkan spageti, udang, dan sosis ke dalam saus. Aduk merata.
  6. Tambahkan daun bawang dan parutan keju di atasnya.
  7. Gochujang pasa siap disajikan untuk menu makan siang atau makan malam.

Baca Juga: Resep Seblak Korea Bumbu Gochujang, Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
Gochujang
Divert me
Resep IDN Times
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Variasi Unik Sate di Indonesia yang Wajib Dicoba

5 Trik Meningkatkan Rasa Chicken Katsu bak di Restoran Ternama

5 Cara Menggoreng French Fries agar Renyah Maksimal

6 Tips Mengolah Ikan Tongkol dengan Lezat dan Sehat, Gak Keras!

5 Rekomendasi Oleh-oleh Enak dan Simpel di Ben Thanh Market Vietnam

7 Kuliner Babi khas Korea di Drakor Not Others, Gamjatang atau Jokbal?

5 Street Food Khas Iran yang Paling Digemari, Maknyos!

9 Kesalahan Membuat Pizza Dough, Hasilnya Gak Maksimal!

10 Kuliner Halal Khas Vietnam, Bisa Makan Nikmat Tanpa Waswas

5 Restoran Hits di Sekitar Bandara I Gusti Ngurah Rai, Auto Ngiler!

Beauty Influencer Pamer Makeup Bertema Indonesia, Ada yang Jadi Jokowi

Gaya Enzy Storia Rayakan HUT RI di Amerika, Anggun Berkebaya Betawi!

Busana Kaesang dan Erina Mencuri Perhatian, Pilih Pakaian Minahasa

25+ Ucapan Selamat Malam Islami untuk Orang Tersayang

Baru Setahun Menikah tapi Kehidupan Seks Berubah? Mungkin Ini Sebabnya

5 Pertengkaran Idol K-Pop yang Terekam Kamera