Resep Orak-arik Telur dan Ikan Peda, Menu Sahur Simpel tapi Nagih
Bikin kamu merem-melek saat santap sahur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan peda sering jadi andalan untuk lauk makan siang. Apalagi ikan ini bisa diolah menjadi beragam sajian yang menggugah selera dan cara membuatnya pun cukup mudah. Tidak perlu banyak bumbu tapi bisa menghasilkan rasa yang nikmat.
Saat bulan Ramadan seperti saat ini, ikan peda pun bisa diolah menjadi menu sahur yang simpel tapi nagih. Berikut resep orak-arik telur dan ikan peda yang bisa langsung kamu recook untuk sahur nanti.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Makanan untuk Sahur, Lebih Mengenyangkan dan Sehat
Bahan Orak-arik Telur dan Ikan Peda,
- 4 buah ikan peda ukuran sedang
- 4 buah telur ayam, kocok lepas
- 1 papan petai, kupas dan belah dua
- 6 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 3 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- lada bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Teri, Lauk Simpel Untuk Menu Makan Sahur