TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Puding Nanas, Perpaduan Asam dan Manis yang Menyegarkan

Cocok disantap sebagai hidangan pencuci mulut

Ilustrasi puding nanas (milkmaid.lk)

Nanas merupakan salah satu jenis buah yang menjadi favorit banyak orang. Buah ini pun kerap digunakan sebagai hidangan pencuci mulut yang memberikan efek segar.

Selain disantap langsung, nanas juga bisa jadi campuran puding, lho. Keduanya pun menjadi perpaduan yang sangat pas sebagai pencuci mulut. Setuju?

Gak perlu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep puding nanas yang bakal bikin mulut gak berhenti mengunyah.

Bahan Puding Nanas

Ilustrasi puding nanas (ohmydish.com)
  1. 1 buah nanas madu
  2. 1 bungkus agar-agar plain
  3. 5 sendok makan gula pasir
  4. 1 liter susu UHT full cream
  5. pewarna makanan kuning secukupnya (opsional)

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Es Puding yang Wajib Kamu Coba, Segarnya Menggoda!

Cara Membuat

  1. Kupas dan cuci bersih nanas dengan air mengalir. Tiriskan, lalu potong-kecil-kecil sesuai dengan serat buahnya (berbentuk segitiga). Sisihkan.
  2. Siapkan panci. Tuang susu UHT full cream, kemudian rebus.
  3. Sebelum mendidih, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan pewarna makanan. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
  4. Siapkan cetakan. Tuang puding sampai setengah cetakan, kemudian masukkan nanas dan aduk agar tersebar. Tuang kembali sisa puding dan tata sisa nanas denganh rapi di atasnya.
  5. Setelah dingin dan mengeras, masukkan puding ke dalam kulkas selama 2-3 jam.
  6. Puding nanas siap disajikan untuk hidangan pencuci mulut.

Baca Juga: Resep Smoothies Nanas Pakcoy, Minuman Sehat yang Menyegarkan Badan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya