TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Telur Dadar Kembang Kol untuk Lauk Sarapan, Bikin Semangat!

Bikin nafsu makan meningkat dan kenyang, nih

Ilustrasi telur dadar kembang kol (eatsmarter.com)

Telur memang tidak pernah gagal dimasak dengan beragam bahah dan banyak metode. Salah satunya dibuat dadar yang dipadu dengan kembang kol. Menu ini pun cocok digunakan sebagai lauk sarapan.

Simpel dan cepat, berikut resep telur dadar kembang kol yang menggugah selera. Cobain, yuk!

Bahan Telur Dadar Kembang Kol

Ilustrasi kembang kol segar (unsplash.com/louishansel)
  1. 2 butir telur ayam
  2. 5-7 kuntum kembang kol
  3. 2 sendok makan tepung terigu
  4. garam secukupnya
  5. lada bubuk secukupnya
  6. kaldu bubuk secukupnya
  7. minyak goreng secukupnya

Baca Juga: 7 Resep Camilan Berbahan Dasar Telur ala Anak Kos, Mana Favoritmu?

Cara Membuat

  1. Cuci bersih kembang kol. Tiriskan dan potong kecil-kecil. 
  2. Siapkan mangkuk. Pecahkan telur, lalu tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kocok merata.
  3. Masukkan kembang kol dan aduk perlahan.
  4. Panaskan minyak secukupnya di wajan antilengket dan datar. Setelah panas, tuang adonan telur dan kembang kol perlahan. 
  5. Saat bagian bawah sudah matang, balik perlahan dan masak lagi sampai bagian lainnya matang. Angkat dan langsung pindahkan ke piring saji.
  6. Telur dadar kembang kol siap disajikan.

Baca Juga: 6 Cara dan Trik Memasak Telur dengan Sempurna, Dijamin Makin Lezat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya