TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Telur Dadar Kentang yang Bikin Awet Kenyang buat Menu Sarapan

Sekali makan langsung dapat protein dan karbohidat

Ilustrasi telur dadar kentang (spanishsabores.com)
Verified
Fasrinisyah Suryaningtyas

Sarapan menjadi momen penting yang tidak boleh dilewatkan. Saat itulah, kita mengisi energi bagi tubuh yang akan digunakan untuk beraktivitas seharian.

Menu sarapan pun gak boleh sembarangan. Usahakan menyantap makanan bergizi dan tentunya enak, ya!

Salah satu menu yang bisa kamu buat untuk menu sarapan adalah telur dadar kentang. Di dalamnya terkandung protein, vitamin, hingga karbohidrat. Cara membuatnya pun gampang dan cepat.

Cocok buat kamu yang tidak punya banyak waktu untuk memasak pada pagi hari, berikut resep telur dadar kentang yang bikin awet kenyang. Cobain, deh!

Bahan Telur Dadar Kentang

Ilustrasi telur dadar kentang (sbs.com.au)
  1. 200 gram kentang
  2. 4 butir telur ayam
  3. 50 gram kornet sapi
  4. 1 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
  5. 1 siung bawang putih, cincang halus
  6. 2 butir bawang merah, cincang halus
  7. 2 batang daun bawang, iris tipis
  8. garam secukupnya
  9. lada bubuk secukupnya
  10. kaldu bubuk secukupnya
  11. minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Kenali 5 Jenis Telur yang Dapat Dimakan, Bukan Hanya Telur Ayam

Cara Membuat

  1. Kupas dan cuci bersih kentang. Rendam sebentar dan bilas dengan air mengalir, lalu tiriskan. Potong kentang tipis-tipis dan sisihkan.
  2. Kocok telur bersama garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wajan antilengket. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang. Tambahkan bawang bombai dan tumis sampai harum.
  4. Masukkan kornet dan tumis sebentar, lalu masukkan kentang. Aduk sampai bumbunya bumbunya.
  5. Setelah kentang agak lunak, masukkan telur dan aduk sebentar sampai rata. Tutup wajan dan tunggu sampai bagian bawahnya matang, kemudian balik sisi satunya.
  6. Ambil secuil telur dadar dan koreksi rasanya.
  7. Setelah matang merata, matikan api dan pindahkan telur dadar ke atas piring saji.
  8. Telur dadar kentang siap disajikan untuk sarapan.

Baca Juga: Resep Nasi Bayam Praktis untuk Sarapan Anak Kos, Gampang Banget!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
menu sarapan
resep telur
Resep IDN Times
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Brudel Kukus Taro Keju, Super Moist Tanpa Mixer

5 Tips Memilih Buah Sirsak yang Matang, Lihat Keseluruhannya!

10 Macam Isian Muesli, Bikin Sendiri Biar Hemat!

5 Tips Memilih Minyak Wijen Berkualitas dan Asli, Jangan Keliru!

5 Tips Merebus Singkong, Jadi Cepat Matang dan Enak

6 Makanan Unik khas Mongolia, Cara Buatnya Bikin Geleng-Geleng Kepala!

5 Cara Menyimpan Asparagus yang Benar agar Segar Tahan Lama

Resep Mie Goreng Nyemek Pedas, Nikmatnya Menggoyang Lidah!

Cara Membuat Bolu Kurma Gula Merah, Manis Menggigit dan Moist Abis

Resep Sayap Ayam Goreng Madu, Cocok Jadi Lauk untuk Bekal Anak

Apakah Ibu Hamil dengan Panggul Sempit Bisa Melahirkan Normal?

7 Newborn Photoshoot Bayi Artis Pakai Baju Adat Sumatera, Gemas!

12 Foto Lucu Kucing saat Tertidur, Menggemaskan Banget

6 Kontroversi Wang Churan, Diduga Mengancam Sebar Foto Intim Yang Yang

7 Kebiasaan yang Bisa Bikin Bulu Mata Rontok, Jangan Anggap Sepele!

130 Nama Bayi Laki-Laki Bahasa Sansekerta yang Bermakna Baik