Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!

2. Mixer mentega tawar dan gula dengan keadaan suhu ruangan, lalu campurkan dengan bahan-bahan basah lainnya

Untuk membuat adonan basah, kocok terlebih dahulu mentega tawar dan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya sedikit pucat. Setelah itu, tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi. Aduk sampai rata.

Selanjutnya, tuangkan belgian milk chocolate ke dalam adonan. Lalu aduk kembali hingga merata. 

3. Campurkan tepung terigu, garam, dan bubuk cokelat untuk adonan keringnya

Campurkan semua bahan adonan kering yaitu garam, tepung terigu dan bubuk cokelat ke dalam wadah terpisah. Selanjutnya, tuangkan campuran bahan tersebut sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk sebentar hingga merata.

4. Tuangkan adonan brownies di loyang dan panggang ke dalam oven

Siapkan loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi dengan kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalamnya, lalu taburi dengan chocolate chips.

Panggang di oven selama 40-45 menit dalam suhu 177°. Setelah jadi, siram dengan belgian milk chocolate. Potong-potong brownies-nya dalam keadaan dingin. Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy pun siap disajikan!