Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Buat kebanyakan anak kos, memasak bisa menjadi penyelamat dan jalan untuk menghemat pengeluaran. Namun, masakan yang dimasak biasanya terbatas, karena keterbatasan alat memasak dan pemilihan bahan yang murah.
Dari sekian banyak bahan makanan yang terjangkau, terung bisa jadi salah satu pilihan untukmu. Selain murah, terung juga mudah diolah jadi hidangan apa pun. Mau hidangan yang digoreng, dipanggang, hingga berkuah.
Berikut beberapa ide olahan terung untuk anak kos yang bisa kamu praktikkan. Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya mudah, kok!
1. Buatlah terung balado untuk menu makan malam nanti. Kamu bisa menentukan tingkat kepedasannya sesuai selera
Ilustrasi terong balado (instagram.com/maybelin_ma) 2. Pencinta sambal pasti gak asing dengan sambal terung. Kamu bisa merebus, meggoreng, atau memanggang terungnya. Yummy!
Ilustrasi sambal terong (instagram.com/nisaul_mukminin) 3. Kriuk dan renyah, terung krispi memang nagih banget, sih. Biar makin nikmat, cocol terung krispi dengan saus sambal atau saus tomat
Ilustrasi terong krispi (Instagram.com/dessivilast) 4. Terung raos selalu jadi menu andalan di restoran Sunda. Menu ini terbuat dari terung krispi yang disiram dengan saus gurih nan sedap
Ilustrasi terong raos (instagram.com/andreayskitchen) 5. Kalau lagi ingin makanan berkuah, buat saja sayur lodeh terung. Duh, pasti nikmat banget disantap dengan sepiring nasi putih hangat
Ilustrasi lodeh terung (instagram.com/byviszaj) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Sambal Terong untuk Makan Siang, Pedasnya Bikin Lupa Diet
6. Pecak terung terbuat dari terung yang dimasak dengan kuah santan pedas. Olah terungnya sesukamu, bisa dibakar atau direbus
Ilustrasi pecak terong (instagram.com/yulia_tokarmo) 7. Kalau gak punya banyak waktu, kamu bisa menumis terung dengan bahan dan bumbu seadanya. Rasanya tetap enak, lho
Ilustrasi tumis terong (instagram.com/dapurcicio) 8. Marinasi terung dengan saus barbeku, lalu panggang hingga matang. Rasanya sedap dan smokey abis
ilustrasi terong panggang (cookinglight.com) 9. Gak cuma daging sapi, kamu bisa memasak semur menggunakan terung. Ini, sih lauk terbaik pencuri nasi
Ilustrasi semur terong (instagram.com/amsterdamcookingwhoksops) Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Terung agar Segar Lebih Lama, Jauhkan dari Ethylene!
