Resep Bakso Bakar Khas Malang yang Bikin Jatuh Hati
Gak perlu nunggu pergi ke Malang dulu, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa, sih yang gak tahu bakso bakar khas Malang? Kelezatannya sudah terkenal di berbagai penjuru Indonesia. Rasanya manis dan gurih banget. Bikin susah buat berhenti ngunyah.
Gak perlu jauh-jauh ke Malang kalau belum ada kesempatan, kamu bisa bikin bakso bakar sendiri, kok. Resep dan cara membuatnya mudah, ssimak resep bakso bakar khas Malang di bawah ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 10 butir bakso sapi, sayat-sayat permukaannya
- tusuk sate secukupnya
- bawang goreng secukupnya
- bihun secukupnya
Bumbu marinasi:
- 5 sendok kecap manis
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok teh merica
- 1 sendok makan ketumbar, haluskan
- cabai rawit secukupnya, opsional
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
Baca Juga: Resep Kuah Bakso Sapi yang Sedap, Aromanya Saja Sudah Bikin Ngiler
Baca Juga: Resep Membuat Rujak Bakso, Sensasi Pedasnya Berkecamuk di Lidah