Resep Ikan Bakar Teflon
Gunakan teflon antilengket agar mudah memanggang ikannya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kata siapa memasak ikan bakar harus menggunakan alat panggang khusus? Sebenarnya, kamu bisa memasak olahan ikan yang satu ini dengan teflon antilengket. Ikannya pun bisa disesuaikan dengan stok yang ada, seperti ikan gurame atau ikan bawal.
Resep ini menggunakan bumbu kecap sebagai bumbu olesan. Jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit pada olesan atau membuat sambal terpisah untuk cocolan. Intip resep ikan bakar teflon di bawah ini, yuk!
Bahan Ikan Bakar Teflon
- 8 ekor ikan gurami, bawal, atau ekor kuning, bersihkan dan kerat
- 1 sdt air jeruk nipis
- 100 ml air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan olesan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 50 ml kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm madu
- 2 sdm margarin, lelehkan
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya