TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ikan Bakar untuk Anak, Rasanya Endul dan Kaya Gizi

Anak-anak pasti ketagihan, deh!

Ilustrasi ikan bakar (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

Mulai bingung mau masak apa buat anak-anak? Coba ikuti resep ikan bakar untuk anak di bawah ini, deh! 

Kamu hanya perlu menyiapkan jeruk nipis, kecap, dan bumbu halus. Tak perlu campuran cabai rawit, supaya rasanya tidak pedas. Selain itu, kamu bisa memanfaatkan ikan apa pun yang ada di rumah, bisa ikan tawar maupun ikan laut. 

Intinya, bisa dikreasikan sesuka hati. Berikut resep ikan bakar untuk anak sebagai inspirasi memasakmu.

Bahan Ikan Bakar untuk Anak

Ilustrasi ikan segar (vecteezy.com/Bigc Studio)
  1. 1 ekor ikan gurame berukuran besar
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. kecap secukupnya

Bumbu halus:

  1. 1/2 sdt ketumbar
  2. 5 butir bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. garam secukupnya

Baca Juga: [QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Ikan Kembung dan Ikan Tongkol Ini?

Cara Membuat

  1. Lumuri permukaan ikan dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu bilas. 
  2. Marinasi ikan dengan bumbu halus dan kecap. Aduk merata dan biarkan beberapa saat.
  3. Bakar ikan di atas bara, lalu olesi dengan sisa bumbu kecap sambil dibalik kedua sisinya hingga matang sempurna.
  4. Sajikan ikan bakar buatanmu dengan kecap.

Baca Juga: 10 Resep Sayur Pendamping Ikan Bakar, Nikmat dan Mudah Dibuat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya