Resep Japchae Sederhana ala Anak Kos, Teman Asyik saat Nonton Drakor
Biar gak ngiler kalau lihat oppa-oppa lagi makan di drama
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain serial drama dan musiknya, Korea Selatan juga kaya akan kulinernya. Salah satu sajian khasnya yang cocok dengan lidah orang Indonesia yakni japchae.
Japchae terbuat dari soun khas Korea yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan bumbu. Menu ini kerap muncul dalam drama Korea, lho.
Tampilannya seringkali membuat kita ngiler. Namun, kadang masih susah menemukan japchae di lingkungan tempat tinggal kita. Tak perlu risau, kini kamu bisa membuat japchae sendiri di rumah.
Resep membuat japchae ala anak kos di bawah ini bisa menjadi panduan memasakmu. Simak, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 300 gram soun khas Korea
- 5 buah jamur tiram atau jamur kuping, opsional
- 5 siung bawang putih
- 2 buah wortel
- 2 buah daun bawang
- 1 buah bawang bombai
- biji wijen sangrai secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 6 sdm minyak wijen
- 6 sdm kecap asin
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm bubuk cabai, opsional
Baca Juga: 5 Resep Makanan Korea untuk Inspirasi Menu Harianmu, Simpel dan Mudah
Baca Juga: 10 Makanan Korea Selatan yang Mirip Kuliner Indonesia, Semuanya Enak!