Resep Kroket Keju yang Enak dan Lumer di Mulut
Bisa jadi camilan saat bersantai
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki beragam kuliner lezat berbahan dasar kentang. Mulai dari jajanan tradisional hingga makanan utama. Namun, dari sekian banyak olahan kentang, kroket salah satu yang paling disukai banyak orang.
Kalau bosan dengan kroket isi daging, kamu bisa mengubah isinya dengan keju mozarella. Rasanya gurih, creamy, dan tentu saja lumer di mulut.
Penasaran dengan rasanya? Yuk, simak resep kroket keju berikut ini! Cocok banget jadi camilan saat sedang bersantai.
Bahan-bahan Kroket Keju
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang
- 200 gram keju mozzarella, potong kotak kecil untuk isian
- 150 ml susu cair
- 20 gram bawang bombai, cincang halus
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis:
Editor’s picks
- 150 gram tepung panir putih kasar
- 2 butir putih telur, kocok
Baca Juga: Resep Roti Gabin Goreng Ayam Jamur, Camilan Simpel dan Enak