TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kue Bolu Cokelat untuk Natal, Rasanya Nagih Banget!

Dijamin langsung ludes dalam sekejap

bolu cokelat (sweetlifekitchens.files.wordpress.com)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Dari sekian banyak hidangan Natal, bolu cokelat selalu jadi suguhan yang istimewa. Teksturnya yang lembut membuat semua kalangan menyukainya. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Daripada membelinya di luar, lebih baik membuatnya sendiri. Kamu bisa leluasa menambahkan topping sesuai selera, seperti meses, choco chip, keju, kacang kenari, dan sebagainya. Berikut resep kue bolu cokelat untuk merayakan Natal bersama keluarga.

1. Bahan-bahan yang digunakan

ilustrasi cokelat bubuk (naturalmoreish.com.au)

Bahan A:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili

Bahan B:

  • 165 gram gula pasir
  • 150 gram margarin, lelehkan
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan lain:

  • margarin secukupnya, oleskan di permukaan loyang

2. Ayak beberapa bahan

ilustrasi mengayak (epicurious.com)

Langkah pertama, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. Ayak semuanya, lalu sisihkan terlebih dahulu. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Bolu Kukus untuk Natal yang Spesial, Bikinnya Gampang! 

3. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan

ilustrasi menambahkan tepung (freepik.com)

Selanjutnya, aduk semua bahan B, kecuali lelehan margari, dengan menggunakan mikser. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga mengental. 

Setelah itu, masukkan bahan A yang sudah diayak tadi. Aduk kembali dengan mikser berkecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata. Masukkan 150 gram margarin yang telah dilelehkan, lalu kocok kembali sebentar saja.

4. Masukkan adonan ke dalam loyang

ilustrasi mengolesi minyak pada loyang (dessarts.com)

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung di seluruh permukaan loyang. Setelah itu, panaskan oven.

Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang supaya udara di dalam adonan keluar.

Baca Juga: Resep Bolu Tape untuk Perayaan Natal, Bikin Momen Jadi Makin Spesial

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
Resep Kue
resep camilan
Resep Bolu Panggang
natal
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Bikin Mochi Anti Gagal yang Kenyal dan Elastis

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Beda Belasan Tahun, Pernikahan 9 Pasangan Artis Ini Berujung Cerai

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'