TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Bolu Kukus Sederhana

Paling enak disantap bareng teh dan kopi

Ilustrasi bolu kukus dengan dekorasi (freepik.com/KamranAydinov)

Siapa yang bisa menolak kelembutan kue bolu kukus yang baru matang? Kami yakin hampir semua orang pasti langsung ingin menyantapnya, apalagi kalau disajikan dengan teh atau kopi. Hmm, pasti nikmat banget, sih. 

Tak selalu harus membelinya di luar, kamu juga membuat kue bolu sendiri di rumah, lho. Selain bahan dan rasanya lebih terjamin, porsinya pun lebih besar, sehingga kamu bisa puas menikmatinya.

Bahkan, kamu bisa berbagi dengan tetangga sekitar rumahmu. Tanpa berlama-lama lagi, ikuti resep kue bolu kukus sederhana yang satu ini, yuk!

Bahan Kue Bolu Kukus Sederhana

Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Hans)
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 250 gram gula pasir
  3. 200 gram mentega, cairkan
  4. 4 buah telur
  5. 1 sdt baking powder
  6. vanili secukupnya
  7. emulsifier secukupnya

Cara Membuat

  1. Langkah pertama, kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata serta mengembang dengan garpu atau whisker.
  2. Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan emulsifier. Aduk rata.
  3. Seteah itu, baru masukkan mentega yang telah dicairkan. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian, kukus adonan selama 30 menit sampai matang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih, agar uap airnya tidak menetes ke adonan. 
  5. Kue bolu sederhana siap dinikmati. 

Baca Juga: 5 Bahan Pelembut Kue Bolu, Terasa Moist dalam Sekali Gigitan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya